湖北宜昌投资1.13亿元“长江肥鱼生态养殖产业化项目”

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  长江肥鱼生态养殖产业化项目将于年内实施&nbsp带动400人就业发布时 

  记者 杨玲莉 通讯员 胡盛新

  “游三峡,观大坝,品绿茶,食肥鱼”,已成为湖北省宜昌市旅游的重要项目,其中宜昌肥鱼闻名全国,但目前长江野生肥鱼产量日益减少。昨日记者从宜昌市水产局获悉,投资1.13亿元“长江肥鱼生态养殖产业化项目”将于今年年内实施,计划于2012年全部建成,项目建成后,不仅能满足宜昌全市肥鱼市场需求,还将为该市的生态旅游建设再添亮点。
  
  “长江肥鱼”现状尴尬
  
  据悉,由于长江野生肥鱼产量极低,价格居高不下却供不应求,目前在市面销售的“长江肥鱼”大都产自广东,由池塘人工养殖,生长期短,价格较低,数十元一斤。据了解,现在真正在长江生长的生态肥鱼仅有宜昌英武长江生态渔业有限公司养殖,年产量50吨,价格比广东产肥鱼高5倍,全部通过冷链活鲜运输至上海,专售给“楚炫堂”长江肥鱼专卖店。

  为生态旅游再添亮点

  宜昌市发展水产养殖的自然条件优越,养殖水质好,不仅本地市场需求量大,而且旅游消费的长江肥鱼市场更为广阔。据不完全统计,仅宜昌当地全年旅游人数达100万人以上,肥鱼年消费量为200吨以上。生态养殖长江肥鱼市场前景由此可见一斑。据介绍,该项目的最终目标,就是建立长江肥鱼养殖、加工、销售、旅游一体化产业,打造宜昌“长江生态肥鱼”品牌,为全市生态旅游再添亮点,项目建成后,将实现产值3.2亿元,利润5300万元。

  带动400人就业

  宜昌市水产局局长王向前告诉记者,实施长江肥鱼生态养殖产业化项目,仅建销售连锁门店就可解决宜昌400人的就业问题。届时,不仅可重振宜昌肥鱼雄风,还可提高库区渔民的经济效益:在宜昌建立长江肥鱼良种繁育基地,年生产500万尾优质肥鱼苗,为人工放流打下坚实基础,保护了长江肥鱼的种质资源;随着项目的实施,到2010年,生产长江生态肥鱼150吨,实现渔业总产值2000万元,公司职工人均月收入达2000元。通过长江肥鱼产业链的发展拓宽就业渠道,并带动当地渔民共同致富。

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  肥鱼学名叫长吻鱼危,是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,是重要的经济鱼类。它肉质细嫩,肉味鲜美,含脂量高,膘特别肥厚,故宜昌人称之为“肥鱼”,食者无不称赞,常作为高级宴席上的佳肴。